Ovde poručite dostavu Doja Tamjanika sa našeg sajta Tody.rs

DOJA TAMJANIKA

Sorta:   Tamjanika

Rejon:  Toplica

Pozicija vinograda:   južna i jugozapadna ekspozicija

Berba: rucna berba, prva i druga nedelje septembra

Gastro preporuka: Vino je sveže i lagano i ide uz širok asortiman specijaliteta.

Opis vina:

Vino je bistro žute boje. Na nosu dominiraju muskatne arome, belog cveta, breskve, pomorandže. Ukus je pun i voćan sa dugom izbalansiranom, osvežavajućom završnicom.

Podaci o vinu:

Alcohol: 12.5%
TA: 6.5 g/l
pH: 3.2
Rezidualni šećer: 3.9 g/l
Fermentacija: inox tankovi
Nacin berbe:  ručna berba u prvoj nedelji septembra, kontrolisana fermentacija na 12stepeni u inox tankovima

Proizvodnja:

Iz naših vinograda posle pažljive ručne berbe groždje se prebacuje u stainless steel inox tankove u kojima na temperaturi od 12C fermentiše.

Preporučeno skladištenje:

0-3 godine

Nagrade

Recenzije